Batido Antioxidante

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¿Cómo descubrí esta receta? Ahora que ya va llegando el calorcito apetecen mucho los Batidos sobre todo porque además de estar buenísimos tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En este caso he preparado un Batido Antioxidante hecho con Fresas, Plátano, Naranjas y Semillas de Chía. Lo bueno de este Batido Antioxidante es que no necesita azúcar porque la combinación de frutas resulta de lo más suave y deliciosa. Además sin las semillas de Chía es perfecto para los ... Seguir Leyendo

Puebla

Dulces de Puebla - Dulces

Hace poco visité Puebla y mientras estaba preparando el viaje descubrí que tiene una de las grandes gastronomías del país como las huaxmole, las chalupas, el mole, el chileatole, las cemitas, los chiles en nogada, etc. Pero me detuve cuando vi que había una calle que se llama la Calle de los Dulces así que podéis imaginar que esa visita era obligatoria. El nombre real de la calle es la 6 Oriente, entre 5 de Mayo y 4 Norte, aunque muchos también la conocen como la calle de Santa Clara, debido a ... Seguir Leyendo

Pastel de Chocolate en Microondas

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¿Cómo descubrí esta receta? Hoy os traigo un Pastel de Chocolate en Microondas que se hace de una forma rápida y fácil para que nadie tenga excusa y pueda disfrutar de él en el desayuno o merienda. La verdad es que al principio no iba a subirlo debido a que el molde que utilicé era un poco bajo y no quedó muy presentable, pero luego me dije que siempre digo que el 99% de las recetas que hay en el blog han sido mi primer intento por este motivo os explicaré cómo se pueden disimular las ... Seguir Leyendo

Salsa de Vainilla

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¿Cómo descubrí esta receta? Aunque ya os explique en la receta de Peras al Vino Tinto cómo se hacía la Salsa de Vainilla he querido dejarla en un post para que la tengáis archivada como receta básica. De verdad que os la recomiendo hacer esta salsa porque vais a dar un toque diferente a un bizcocho, un helado o un plato de frutas. Incluso podéis mezclar esta Salsa de Vainilla con una de Chocolate o  incluso podéis degustarla como un batido. Vídeo Salsa de Vainilla - Paso a Paso Ya ... Seguir Leyendo

Tipos de Torrijas (Parte 2)

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Y si os creíais que con la parte 1 de los Tipos de Torrijas ya quedaban pocas opciones más no os podéis perder esta segunda parte porque seguro que os sorprenderá cómo podemos personalizar este postre tan tradicional que seguro sorprenderá a nuestros invitados. La base de todas las torrijas son el pan, los huevos, la leche y el aceite de freír. Para hacer las clásicas infusionamos la leche, empapamos las rebanadas, las pasamos por huevo para freírlas y posteriormente las rebozamos en una ... Seguir Leyendo

Cuencos de Chocolate

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¿Cómo descubrí esta receta? Los Cuencos de Chocolate es una de las recetas que tenía guardada en mi lista de pendientes desde hace más de un año, así que la semana pasada como preparé el Helado de Plátano y Frambuesas me dije que era el mejor momento para hacer una presentación original y permitir a mis invitados comerse literalmente el plato. Además, si tenéis niños en casa van a disfrutar mucho preparando estos Cuencos de Chocolate porque son fáciles y rápidos de hacer. Y aunque yo los ... Seguir Leyendo

Helado de Plátano y Frambuesas

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¿Cómo descubrí esta receta? Este mes en el reto del Asalta Blog ha tocado otro blog que me conozco muy bien, se trata del blog de Iratxe que se llama "Gallecookies" que os recomiendo 100% porque vais a aprender muchas recetas con las que sorprenderéis a todos en casa. Os aseguro que la elección este mes ha sido muy difícil pero al final elegí el Helado de Plátano, eso sí lo he tuneado un poco. Si nunca habéis hecho este Helado de Plátano y Frambuesas os animo a probarlo porque creo que ... Seguir Leyendo

Tipos de Torrijas (Parte 1)

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Cada año me gustan más las torrijas y me sorprendo cada vez más al conocer tantos tipos de torrijas, es por esto que en esta primera parte he intentado recopilar aquellas que creo que son originales y pueden sorprender a nuestros invitados. La base de todas las torrijas son el pan, los huevos, la leche y el aceite de freír. Para hacer las clásicas infusionamos la leche, empapamos las rebanadas, las pasamos por huevo para freírlas y posteriormente las rebozamos en una mezcla de azúcar y ... Seguir Leyendo