Tipos de Torrijas (Parte 1)

Tipos de Torrijas Collage 2

Cada año me gustan más las torrijas y me sorprendo cada vez más al conocer tantos tipos de torrijas, es por esto que en esta primera parte he intentado recopilar aquellas que creo que son originales y pueden sorprender a nuestros invitados. La base de todas las torrijas son el pan, los huevos, la leche y el aceite de freír. Para hacer las clásicas infusionamos la leche, empapamos las rebanadas, las pasamos por huevo para freírlas y posteriormente las rebozamos en una mezcla de azúcar y ... Seguir Leyendo

Torrijas de Vino Dulce

Torrijas de Vino Dulce 05

¿Cómo descubrí esta receta? Ya estoy contando los días para ir a casa y volver a preparar torrijas, pero mientras que llega ese día os traigo estas Torrijas de Vino Dulce que preparé el año pasado en casa. Si queréis saber más sobre el origen de este postre podéis leerlo aquí. Estas Torrijas de Vino son un clásico en Semana Santa que sólo la disfrutan los adultos porque estas no son aptas para niños. Yo en este caso las he hecho con vino Pedro Ximénez pero podéis utilizar un vino dulce e ... Seguir Leyendo

Mini Tarta de Mousse de Fresa

Mousse de Fresa 02

¿Cómo descubrí esta receta? Este mes para el reto #ColorYSabor la verdura que elegí fue el Brócoli o Bimi y la fruta la Fresa o Fresón, así que decanté por las Fresas porque todavía no tenía ninguna receta en la web, así que espero que os gusten estas Mini Tartas de Mousse de Fresa que son perfectas para terminar una comida especial como un aniversario, cumpleaños, etc. Lo bueno de esta Mousse de Fresa es que es baja en grasa, nos aporta muchas vitaminas, no vamos a utilizar azúcar, es ... Seguir Leyendo

Ramo de Fresas

Ramo de Fresas 01

¿Cómo descubrí esta receta? Hoy os traigo una idea que ya circula desde hace tiempo por la red pero por si algun@ no lo ha visto os explico cómo preparar un original Ramo de Fresas porque será un regalo que además de estar riquísimo sorprenderá a todos. Lo bueno de este Ramo de Fresas es que se prepara en menos de 15 minutos y puede ser una elección perfecta para empezar el día con un desayuno diferente. Pero si no queréis hacerlas en un ramo también es una idea perfecta para decorar ... Seguir Leyendo

Luni – Gracias por darnos todo tu amor

Luni 01

Hola a tod@s! Hoy tenía pensado terminar un post que tenía pendiente pero me he enterado de que mi perrita Luni ya no está entre nosotros así que como habrá muchos que no la conozcáis os voy a hablar un poquito de ella. Fue el 4 de Octubre de 2004 cuando escuché por el walkie de la obra en la que estaba trabajando que habían encontrado en la cubierta un perro y que subiera a ver qué hacíamos con él. Yo subí volando todos los pisos de la obra y me la encontré en una esquinita de la cubierta ... Seguir Leyendo

Bejgli o Beigel

Bejgli o Beigel 03

¿Cómo descubrí esta receta? Desde que mi hermana comenzó a aprender húngaro empezamos a aficionarnos a su gastronomía así que hoy os explico cómo se prepara un Bejgli que está presente en todas las casas en Navidad. Los rellenos típicos de estos arrollado son de nueces o de semillas de amapola y cada año se venden o se amasan grandes cantidades porque nadie renuncia a ellos. Cada vez el Bejgli está tomando más relevancia y ocupa un lugar muy importante en el menú de Navidad. Y aunque ... Seguir Leyendo

Botón Donar PayPal

Donar Pay-Pal 2

Si eres un visitante habitual a la web habrás ido viendo como la imagen de la web ha ido cambiando lo largo de los meses, pero en esta ocasión quiero escribiros sobre el botón que he puesto en la barra lateral de PayPal. Puede ser que a algunos no os guste pero simplemente quiero contaros el por qué lo he puesto ya que probablemente los que nunca habéis tenido una web puede ser que desconozcáis el coste de mantenerla. En mi caso desde el principio compré mi dominio propio ... Seguir Leyendo

Mug Cake de Nutella

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¿Cómo descubrí esta receta? Como la mayoría de vosotros sabréis los Mug Cakes están de moda porque se hacen de forma fácil, rápida y conseguimos quitarnos el gusanillo de comernos algo dulce. Es por esto que me he animado a preparar este Mug Cake de Nutella, vamos que tenía claro que iba a ser de chocolate. Por si alguno no sabe lo que es un Mug Cake decirle que empezó la moda hace más de tres años en Estados Unidos y que como su nombre indica es un "bizcocho en taza" que se hace en ... Seguir Leyendo