Año: 2016

  • Galicia – Tarta de Santiago

    Galicia – Tarta de Santiago

    La Tarta de Santiago o Torta compostelana es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es prácticamente igual a la Tarta de Elche, de la que se distingue por no llevar nada de harina. En Galicia, el consumo y comercio de almendra puede testimoniarse desde la […]

  • Tarta de Santiago

    Tarta de Santiago

    ¿Cómo descubrí esta receta? Hoy te traigo una receta que tenía en mi lista de pendientes desde que empecé con el blog, se trata de la Tarta de Santiago que junto a las tartas de chocolate es una de mis favoritas, así que no me lo pensé ni un segundo cuando descubrí que estaba en […]

  • Postres con Productos Ecológicos

    Postres con Productos Ecológicos

    Habéis sido varias las personas que me han propuesto preparar postres usando productos ecológicos. Como siempre os comento el resultado principal de un buen postre es utilizar los mejores ingredientes y hoy en día tenemos cada vez más cercanas las mejores materias primas ecológicas para conseguir un postre delicioso. Si todavía no tienes claro qué es la […]

  • Bizcocho de Leche Condensada con Mango y Fresas

    Bizcocho de Leche Condensada con Mango y Fresas

    ¿Cómo descubrí esta receta? Este mes me han gustado mucho los ingredientes que he elegido para el reto #ColorYSabor, pero en el Chile no he visto canónigos, así que he preparado una deliciosa mermelada de mango sin azúcar para rellenar este jugoso Bizcocho de Leche Condensada que es un clásico que siempre triunfa desde la […]

  • Dedos de Bruja

    Dedos de Bruja

    ¿Cómo descubrí esta receta? Ya estamos a las puertas de disfrutar de la noche de Halloween, así que si no teníais pensado con que sorprender a tus amigos de una manera terrorífica y deliciosa, te recomiendo que te encierres un ratito en la cocina, enciendas el horno, y prepares estos originales Dedos de Bruja que son tan realistas que no […]

  • Mug Cake de Toffee o Dulce de Leche

    Mug Cake de Toffee o Dulce de Leche

    ¿Cómo descubrí esta receta? El otro día en la tarde me apetecía algo dulce pero que se hiciera de forma rápida, sencilla y fuese para una presona, así me animé a preparar este Mug Cake de Toffee que además de estar delicioso es apto para las personas intolerantes al gluten o la lactosa, así que […]

  • Tarta Guinness o Cerveza Negra

    Tarta Guinness o Cerveza Negra

    ¿Cómo descubrí esta receta? Hoy te traigo de nuevo la Tarta Guinness que hice una Navidad para sorprender a todos los comensales. Y… debo decirte que con esta tarta lo conseguí, porque gustó a todos en casa. Si no la has probado todavía te la recomiendo porque estas son las tartas que al menos hay que probarlas una vez en la vida […]

  • Meriendas Infantiles para Cumpleaños

    Meriendas Infantiles para Cumpleaños

    ¿Cómo sorprender en una fiesta infantil? Con la vuelta al cole muchos retornan por fin a la rutina, lo que conlleva empezar con la temporada de meriendas infantiles para celebrar por ejemplo un cumpleaños. Así que si este es tu caso, y no sabes qué prepararlo de una forma original, te dejo algunas recetas sencillas, caseras y […]

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