Brownie Sin Horno ni Microondas
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Hoy os explico cómo preparar un delicioso Brownie que es muy fácil y rápido de hacer. ¡Qué lo disfrutéis!
Autora:
Tipo de Receta: Postre
Raciones: 6 u 8 raciones
Ingredientes
  • 250 gramos de Bizcochos de Soletillas o tu preferido
  • 250 gramos de Chocolate para Postres
  • 35 gramos de Mantequilla SIN Sal
  • 100 gramos de Nueces Picadas
  • 40 gramos de Cacao en Polvo
  • ½ cucharadita de Canela (opcional)
  • 1 cucharadita de Esencia de Vainilla (opcional)
Paso a Paso
  1. Primero desmenuzamos o trituramos el Bizcocho y picamos las Nueces.
  2. Después ponemos en un bol el Chocolate y la Mantequilla troceados y lo introducimos en el microondas para que se funda. Recordar que terminará de fundirse con el calor residual.
  3. A continuación agregamos al Bizcocho el Cacao en Polvo, la Canela, la Esencia de Vainilla y mezclamos.
  4. Ahora vamos vertiendo poco a poco el Chocolate sobre el Bizcocho y empezamos a mezclar con un tenedor o una cuchara. Cuando se vaya integrando el chocolate agregamos las Nueces troceadas y acabamos mezclando con las manos hasta que nos quede una masa compacta.
  5. Forramos con papel transparente o film una fuente de horno de 20x30 cm y vertemos toda la mezcla. Encima colocamos otro papel y vamos presionando para distribuirlo de forma homogénea y que nos quede una altura aproximada de 1,5 cm.
  6. Por último lo dejamos endurecer en la nevera al menos durante dos horas.
  7. Pasado este tiempo lo pasamos a una tabla y cortamos nuestros trozos de brownie.
Consejos
- Bizcocho: También podéis sustituirlo por Galletas o la mitad de cada.
- Brownie Individual: También una vez que ya esté compacta la masa, podéis hacer porciones individuales tomando aproximadamente 30 gramos. O incluso hacer un rollo y al cortarlo parecerá un trampantojo de morcilla.
Recipe by Postres Originales at https://postresoriginales.com/brownie-sin-horno/