Muffins con Corazón de Chocolate
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Hoy Inma Garrido del blog "Entre3Fogones" nos explica cómo preparar unos deliciosos Muffins perfectos para para disfrutar de una sobremesa con amigos o familiares. ¡Que los disfrutéis!
Autora:
Tipo de Receta: Postre
Raciones: 9 Muffins
Ingredientes
  • 250 gr de Harina de Trigo
  • 1 Huevo L
  • 80 ml de Aceite de Oliva Suave
  • 350 gr de Yogur natural
  • 110 gr de Azúcar
  • 1 sobre de Azúcar Vainillado (5 gramos)
  • 9 Bombones de chocolate con leche Lindt
  • 2 cdas de café de Levadura
  • 1 cda de café de Bicarbonato
  • Una pizca de Sal
Paso a Paso
  1. Primero introducimos los bombones en el congelador el día anterior.
  2. Después en un bol batimos el huevo junto al azúcar blanco y vainillado. Una vez mezclado agregamos el aceite y el yogur.
  3. Por otro lado mezclamos con la harina, la pizca de sal, la levadura y el bicarbonato. Y la vamos agregando a la masa poco a poco hasta que no tengamos ningún grumo.
  4. Repartimos la masa en los moldes, aproximadamente cuatro cucharadas soperas por molde e introducimos en el centro un bombón.
  5. Por último, introducimos nuestra bandeja, en el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos. Pasado este tiempo comprobaremos que esté hechos y los dejamos enfriar sobre una rejilla.
Recipe by Postres Originales at https://postresoriginales.com/muffins-con-corazon-de-chocolate/