Empanadillas Dulces
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Hoy te explico cómo preparar unas deliciosas Empanadillas ideales para disfrutar después de la comida o en una merienda. ¡Que las disfrutéis!
Autora:
Tipo de Receta: Postre
Raciones: 16 unidades
Ingredientes
  • 16 obleas (1 paquete de empanadillas)
  • Crema Pastelera, cabello de ángel, mermelada, etc.
  • 1 Huevo
Paso a Paso
  1. Una vez que tengamos nuestro relleno listo, colocamos las obleas de empanadillas sobre la encimera y ponemos en el centro una cucharada de relleno.
  2. Cerramos la empanadilla doblándola por la mitad y marcamos los bordes con un tenedor si lo deseamos.
  3. Retiramos el papel que llevaban las obleas por detrás y las colocamos separadas unas de otras, en una bandeja de horno forrada con papel vegetal especial de horno o de aluminio.
  4. Después batimos un huevo y pincelamos la superficie de cada empanadilla. De forma opcional podemos espolvorearlas con azúcar moreno.
  5. Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º unos 10-15 minutos o hasta que las empanadillas queden doradas.
  6. Dejamos templar un poco y retiramos las empanadillas de la bandeja del horno.
  7. Por último, servimos las empanadillas recién hechas, aún calentitas y crujientes. Aunque también podemos degustarlas en frío, eso sí no aguantan más de un día porque pasado este tiempo pierde sus propiedades de olor, sabor, color, etc.
Consejos
- Relleno: Puedes utilizar multitud de rellenos pero deben ser espesos para que al hornearlas o freirlas no se salga por los bordes.
- Molde empanadillas: También puedes poner la oblea sobre un molde de empanadilla, poner el relleno y cerrarla.
usar cortapasas para hacer distintas formas con la masa.
- Freírlas: También las podéis freir aunque aumentará el número de calorías. Para ello ponemos un cazo con abundante aceite de girasol a calentar y preparamos un cuenco con una mezcla de azúcar y canela en polvo, freímos las empanadillas y en caliente pasamos por la mezcla de azúcar y canela.
Recipe by Postres Originales at https://postresoriginales.com/empanadillas-dulces/