Batido de Aguacate y Plátano
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Hoy te explico cómo preparar un delicioso Batido de Aguacate y Plátano de forma tradicional y utilizando el robot MyCook, que es muy cremoso, saciante y está delicioso.
Autora:
Tipo de Receta: Postre
Raciones: 3 personas
Ingredientes
  • 1 Plátano (250 gr)
  • 1 Aguacate (300 gr)
  • 450 ml de Leche de Vaca o Vegetal
  • 1 cucharada de Miel (opcional)
Paso a Paso
Robot de Cocina MyCook
  1. Primero ponemos en la jarra el [b]plátano y el aguacate troceado junto a la leche y programamos 30 segundos a velocidad 5.
  2. Después volvemos a triturar 30 segundos a velocidad 10.
  3. El batido está mejor recién hecho, pero puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 o 2 días. Si lo encuentras un poco espeso simplemente agrégale mas leche.
Modo Tradicional
  1. Introducimos en la batidora el aguacate y el plátano troceado junto a la leche y batimos hasta que estén bien integrados. Si lo quieres más líquido simplemente agrega un poco más de leche.
  2. El batido está mejor recién hecho, pero puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 o 2 días.
Consejos
- Vegano: Si eres vegano utiliza una leche vegetal y en el caso que quieras endulzar usa dátiles o algún endulzante.
- Leche de Coco: Si quieres puedes preparar tu propia leche de coco, te dejo la receta aquí.
- Aguacate: Escoge uno que esté maduro.
- Hojas Verdes: Puedes agregarle unos 20 gramos de cualquier hoja verde como las espinacas, kale o acelgas.
- Otros ingredientes: Con estos 3 ingredientes puede ser más que suficiente pero también puedes agregarle canela, cacao en polvo, nueces o semillas.
- Endulzar: En este caso el plátano le da dulzor pero si lo quieres más dulce puedes agregarle una cucharada de miel, 1 o 2 dátiles o también cualquier endulzante.
- Frío: Yo lo sirvo en vasos helados pero si no los tienes guardados en el congelador puedes agregarle algunos hielos junto a los ingredientes.
Recipe by Postres Originales at https://postresoriginales.com/batido-de-aguacate/