Copa de Yogur y Mermelada con base de Galletas y Frutos Secos
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Hoy os explico el paso a paso para hacer esta deliciosa Copa de Mermelada y Yogur con base de Galletas y Frutos Secos que es genial para terminar una buena comida por su cremosidad. ¡Que la disfrutéis!
Autora:
Tipo de Receta: Postre
Raciones: 2 Personas
Ingredientes
  • 2 Yogures cremosos
  • 4 Galletas
  • Frutos Secos: 6 Avellanas, 2 Nueces, 6 Pistachos
  • 4 cucharadas de Mermelada de Arándanos
Para Decorar
  • Cacao en Polvo al gusto
Paso a Paso
  1. Primero pelamos todos los Frutos Secos que vayamos a utilizar y los machacamos.
  2. Después trituramos las Galletas y las mezclamos con los Frutos Secos y con dos cucharadas de Yogur.
  3. Por hacer el montaje sólo tenemos que poner en el fondo de las copas una capa de Galletas, después ponemos dos cucharadas de Mermelada de Arándanos y por último, distribuimos el resto del Yogur. Lo podemos dejar en la nevera tapado hasta el momento de servirlo.
  4. Presentación: Podéis espolvorear la copa con Cacao en Polvo o unas semillas de Amapola y decorarlo con un sarmiento de chocolate.
Consejos
- Galletas: Yo en este caso he utilizado galletas de chocolate con cookies, pero podéis utilizar vuestras favoritas.
- Frutos Secos: Podéis utilizar los que tengáis en casa, yo en esta ocasión he puesto avellanas, nueces y pistachos.
- Mermelada: Podéis utilizar el sabor que más os guste, pero quede mucho mejor con las mermeladas que vienen con trozos de fruta.
- Yogur: Os recomiendo que utilicéis uno cremoso como el griego.
- Cantidad: Si las copas son grandes tendréis para 2 raciones.
- Presentación: Podéis ponerle también un barquillo, una hoja de menta, etc.
Información Nutricional
Calorías: 280 calorías/persona Grasas: 6 gramos/persona
Recipe by Postres Originales at https://postresoriginales.com/copa-de-yogur-y-mermelada/