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Recetas

Origen Postres

Desde pequeña mis padres siempre nos han enseñado que antes de salir al extranjero teníamos que conocer España, y desde el año 1989 que empezamos a hacer viajes con ellos, hemos ido conociendo muchos rincones maravillosos de España, tanto por sus monumentos, paisajes, como tradiciones. Así que claro está, que también hemos ido probando los dulces típicos de cada sitio.

Pero no solo voy a contarte el origen de los postres de España sino los que he ido descubriendo en los países que he visitado y que os recomiendo si alguna vez visitáis ese lugar del mundo.

Así que espero que vayáis consultando la lista tanto de los postres del mundo como los tradicionales porque pondré en cada entrada algún enlace a la receta por si queréis animaros a hacerla y muchas de ellas vienen con vídeo, así que ya no valen las excusas para no animarse a meterse en la cocina y sorprender a nuestros invitados.

Estos son los Postres del Mundo que no te debes perderte:

Estos son algunos de los Postres Tradicionales que no te debes perder:

DIY

Por fin he creado esta sección que llevaba rondándome unos meses en la cabeza y que espero que os guste. Porque en la sociedad que estamos debemos dar una segunda oportunidad a muchas cosas que nos rodean que nos harán la vida más sencilla y bonita, así que con estas manualidades espero que mejoremos nuestra cocina con toques personales.

Pero también encontraréis “manualidades” hechas con ingredientes o decoración para nuestras mesas.

Películas

En esta sección de La Cocina en el Mundo del Celuloide, quiero poneros aquellas películas que están dedicadas al mundo de la cocina y que creo que a los que nos apasiona este mundo nos hace sentirnos reflejados en alguna ocasión de la vida. Los géneros son muy dispares (animación, comedia, drama, románticas…) pero nos acercan a ver el mundo culinario desde cada punto de vista, porque la comida nos acompaña durante nuestra vida y por ello tenemos que aprender a disfrutarla.

También hay secciones donde aparecen listadas películas que tienen escenas memorables en las que la comida se convierte en actor principal para crear un velo de seducción. Así que seguimos con nuestro recuento de algunas de las películas que contienen escenas memorables por su inclusión de la comida.

Así que sea cual sea el género que más os guste, espero que podáis sacar un ratito en el sillón de casa junto a una palomitas de maíz y disfrutéis de alguna de alguna de ellas, y para que escojáis he puesto en cada apartado una sinopsis de la película y vídeos de YouTube con el tráiler, la película o banda sonora.

Humor

Porque la vida con humor se ve mucho mejor…, no podía faltar una sección de humor en la cocina para intentar sacaros una sonrisa, porque si nos sentimos bien y nos reímos de todo, conseguiremos en la cocina hacer platos de diez.

Además, estoy casi segura que a todos, durante nuestro aprendizaje en la cocina, se nos habrá quemado algo o no habremos conseguido la consistencia deseada o estaremos haciendo varias cosas a la vez y se nos olvidará poner algún ingrediente. Así que antes de desesperarnos y tirar la toalla, debemos reírnos de nosotros mismos, sobretodo antes de que lo hagan los demás.

Por eso os voy a poner a continuación algunos de los vídeos más graciosos de nuestros humoristas, y antes de que preguntéis deciros que puede ser que de José Mota ponga muchos más, pero es que la tierra tira mucho y no hay día que vea algún “sketch“que no me haga sonreír.

Libros

En este apartado de la Cocina en el Mundo del Papel, quiero poneros algunos libros de cocina que sean útiles tanto para el cocinero aficionado como para el más exigente, porque creo que de cada receta siempre se puede aprender algún truco, técnica o descubrir algo curioso.

Así que las fichas que os pongo son de los libros que tengo en casa así que espero ir subiéndolos poco a poco para que podáis valorar cuál es el que mejor se adapta a vosotros.

Y… cuando no sabemos qué hacer en alguna ocasión hojeándolos nos puede llegar la inspiración para sorprender a nuestros comensales.

Cuadros

Otras de mis aficiones es el arte así que espero que disfrutéis con el análisis de estos cuadros que contienen ingredientes o platos relacionados con el mundo de la cocina.