Si hay una bebida estrella después de una comida es el café, sobre todo si tenemos tiempo de disfrutarlo en una sobremesa amena, es un momento en el que el maridaje con un Nespresso profesional puede convertirse en una experiencia única. Si bien el uso más popular es su combinación con el chocolate negro, ya sean un par de onzas o un bombón, vas a descubrir que el café de cápsulas también sirve para realzar el sabor de las especias y le da un toque especial a aquellos postres que por sí solos ... Quiero comerme todo el post
Tarta de Coco y Leche Condensada
¿Cómo descubrí esta receta? Me estoy animando a seguir utilizando el robot Mycook touch de Taurus porque además de hacer una excelente preparación puedo ir haciendo otras cosas mientras él cocina sabiendo que el resultado va a ser perfecto. Además, también pensaba que era muy molesto limpiarlo y la verdad es que es de lo más sencillo. Así que hoy te traigo una Tarta de Coco y Leche Condensada que seguro pasará a tu lista de favoritos porque se hace con pocos ingredientes, es perfecta cuando ... Quiero comerme todo el post
Alimentos violeta en tu cocina
Ahora con Rocío jugamos con los colores y cada vez le busco objetos cotidianos del mismo color y claro también le muestro los colores de la comida. Así que se me ha ocurrido hacer una serie de post agrupando alimentos tanto frutas como verduras del mismo color y os sugeriré algunas recetas para que los incluyas en tu alimentación. En este caso vamos a listar alimentos violeta porque además son ricos en antioxidantes y antocianinas, sustancias que protegen al organismo de los radicales libres ... Quiero comerme todo el post
Natillas Caseras
¿Cómo descubrí esta receta? ¡Por fin tengo mi robot de cocina! Casi desde que empecé con el blog siempre he querido uno pero al final parecía que nunca me iba a hacer con él porque además pensaba que no me iba a servir de mucho, pero estaba totalmente equivocada, sobre todo desde que ha nacido Rocío porque ya tengo menos tiempo libre. Así que para que veas cómo funciona el robot Mycook touch de Taurus he preparado unas natillas caseras siguiendo una receta que viene ya en el menú y el ... Quiero comerme todo el post
Disfruta del café en la cocina
Está claro que uno de los clásicos en nuestros desayunos es el café, y para más de uno le acompaña durante todo el día para mantenerse alerta estudiando, trabajando o incluso conduciendo. Pero por si no lo sabías, también lo podemos utilizar como un ingrediente original en la cocina, y no solo en postres, si no en muchas recetas saladas. Así que espero que cuando te los cuente te animes a agregar el café en tus recetas para sorprender a todos tus invitados. Un consumo moderado de 3 o 4 tazas ... Quiero comerme todo el post
Flan de queso Camembert
¿Cómo descubrí esta receta? No sé si te has dado cuenta pero últimamente están muy de moda los postres con queso así que en esta ocasión te traigo un Flan de Queso Camembert, cuya textura es muy cremosa con el toque especial de este queso francés. Por si no conoces el queso Camembert te cuento que junto con el queso Brie son los quesos franceses más populares. Se caracteriza por tener una corteza enmohecida y aterciopelada, en las que en algunos casos pueden aparecer ciertas manchas más ... Quiero comerme todo el post
El almuerzo de los remeros – Renoir
Está claro que esta sección cuadros relacionados con la gastronomía nunca va a tener fin porque está presente en la mayoría de los pintores. En esta ocasión os traigo el cuadro "El almuerzo de los remeros" de Pierre-Auguste Renoir (1841-1919) que podemos disfrutar en la Colección Phillips, Washington D.C. (Estados Unidos). Por si no conocías a este pintor te cuento que sus cuadros se caracterizan por la visión optimista y alegre de la vida. Por este motivo a diferencia de otros impresionistas ... Quiero comerme todo el post
Bizcocho de castañas y chocolate
Invitada - Yolanda Hola a tod@s, hoy os traigo un post especial. Como muchos sabéis en el blog hay una sección en la que me podéis mandar vuestra receta para publicarla en la web. Así que en esta ocasión Yolanda, del blog "El Flan B" se ha animado a enviarnos esta deliciosa receta de Bizcocho de castañas y chocolate sin gluten, sin lácteos y sin azúcar añadido. Yolanda es una chica que no puede comer gluten ni leche ni azúcar añadido pero a la que le encantan los postres, sobre todo el ... Quiero comerme todo el post
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