Si hay un postre que siempre triunfa en el verano son los helados, vamos que yo al menos en mi casa tenemos siempre un cajón del congelador lleno de helados porque son una opción perfecta para disfrutarlos después de la comida, en la meriendo o incluso en la cena. Y aunque no lo parezca poco a poco el buen tiempo y el calor estará presente en cada día del verano y lo que más apetece es disfrutar de alimentos refrescantes siendo los helados el producto estrella, es por esto que la Sirena, ... Quiero comerme todo el post
Toast (2010) La historia de un niño hambriento
El otro día estuve viendo el listado de las películas gastronómicas que ya había compartido contigo y me di cuenta que faltaba en la lista la película “Toast” o "La historia de un niño hambriento", la verdad es que cuando me puse a verla pensé que iba a ser una gran receta pero poco a poco te das cuenta que le falta ingredientes para traspasar la pantalla, aunque te recomiendo que la veas por su música, fotografía, y porque al terminarla de ver vas a tener ganas de disfrutar de un merengue de ... Quiero comerme todo el post
Clafoutis de Cereza o Tarta de Cerezas
¿Cómo descubrí esta receta? Con esta publicación iniciamos una nueva temporada en el Reto #ColorYSabor y además el blog cumple ya 5 años!!! De verdad que me parece increíble que ya haya compartido contigo más de 300 recetas y espero que esta cantidad siga creciendo semana tras semana y mejor aún espero que te animes a preparar las recetas que comparto, como por ejemplo esta deliciosa Clafoutis de Cereza o Tarta de Cerezas. Este postre francés es muy vistoso, pero lo más importante no es sólo su ... Quiero comerme todo el post
LionsHome, tu buscador de accesorios para la cocina
En esta semana que acaba de empezar me parece ya que me hacen falta muchas horas al día para poder llegar a todo lo que tengo que hacer antes de irme unos días a disfrutar de mi familia en España. Pero no me quería ir, sin contarte antes el portal que descubrí hace unos meses en el que puedes comprar miles de productos para el hogar con precios muy competitivos. Se trata de LionsHome y estoy segura que una vez que entres en su web no vas a poder dejar de navegar visitando cada una de las ideas ... Quiero comerme todo el post
Budin de Coco o Budin de Pan
¿Cómo descubrí esta receta? Hoy para el reto #ColorYSabor te traigo una receta de aprovechamiento que gusta a todo el mundo, se trata de un Budin de Coco que consiste en el clásico Budin de Pan pero con un toque diferente con el que conseguiremos un pudín de pan húmedo, cremoso y con sabor espectacular. El coco es una fruta deliciosa y tremendamente nutritiva, de la que precisamente se puede aprovechar toda su carne para la elaboración de tres recetas populares y conocidas: el aceite de ... Quiero comerme todo el post
¿Qué es la acrilamida y cómo está presente en los alimentos?
En los últimos días se está hablando mucho sobre la noticia surgida en California en la que un juez ha obligado ha indicar en algunos productos de las cafeterías californias "El café puede provocar cáncer" debido a que en el café está presente la sustancia química llamada acrilamida. Es por esto que hoy te voy a contar en qué consiste esta sustancia y te voy a dar algunos consejos y trucos para que valores lo que estás haciendo al cocinar en casa. ¿Qué es la acrilamida? Según, el ... Quiero comerme todo el post
Bizcocho de Yogur con Mermelada
¿Cómo descubrí esta receta? Desde que fui a La Serena tengo en la despensa un tarro de mermelada de copao el cual quería usarlo en alguna receta que no fuera la clásica Tarta Linzer y pensé que qué mejor que en un Bizcocho de Yogur para disfrutarlo en los desayunos, eso sí utilizando ingredientes sanos. Así que el resultado ha sido un bizcocho húmedo y muy sabroso, y los que lo han probado me han dicho que tengo que repetirlo. Además, lo bueno de este postre es que puedes usar tu mermelada ... Quiero comerme todo el post
Tarta de Fresa o Tarta de Frutillas
¿Cómo descubrí esta receta? Hoy te traigo una tarta que me encanta y qué mejor que compartirla contigo aprovechando que para el Reto #ColorYSabor he escogido para este mes como ingrediente las fresas. Se trata de una Tarta de Fresa o también se puede llamar Flaugnarde o Flognarde de fresas que por si no lo sabes es la versión del clásico de la repostería francesa "clafoutis" que se elabora con cerezas y que muy pronto también compartiré con vosotros. Esta Tarta de Fresas se prepara en el ... Quiero comerme todo el post
