¿Cómo descubrí esta receta? De nuevo hice esta tarta para celebrar una ocasión especial, en la que quería sorprender a todos con algo diferente que no hubiera hecho nunca y que saliese un poco de lo habitual. Así que cuando vi esta Tarta de Chocolate con Crumble de Pera tenía clarísimo que era mi próximo reto y que tenía que gustarle a mi padre porque era para celebrar su cumpleaños. Por otro lado, tengo que confesaros que la primera vez que ví la palabra crumble no sabía lo que era, pero ... Quiero comerme todo el post
Flo – PeScadilla en la cocina (1)
Y como esta noche viene Chicote os dejo de la mano de Flo, "PeScadilla en la cocina", en el que Flo hace un doblaje del programa. Porque sabemos que Chicote no permite que ningún restaurante que visita no tenga en su cocina una buena peScadilla, eso sí, se le puede servir al horno, empanada o en papillote. Y lo mejor es que a Chicote le ha gustado porque se lo dijo por teléfono en su programa y además lo ha retuiteado desde su cuenta @albertochicote. Flo - PeScadilla en la cocina ... Quiero comerme todo el post
Tarta de Calabaza con Merengue Italiano
¿Cómo descubrí esta receta? La Tarta de Calabaza, es tradicional de Estados Unidos, y se suele preparar en Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Si queréis conocer más postres del mundo podéis hacerlo aquí. Esta receta se la vi hacer a Eva Arguiñano, pero he hecho algunas modificaciones, porque la he realizado en varias ocasiones, y no os asustéis porque haya muchos pasos, porque os aseguro que es muy fácil de hacer. Además, la calabaza tiene mucha fibra y poca calorías, así que ... Quiero comerme todo el post
Leo Harlem – Restaurantes
Hoy os traigo este monólogo del Club de la Comedia, de la mano de Leo Harlem (para mi, el mejor monologuista de lejos) y desde que empieza, hasta que termina, te mantiene una sonrisa. En esta ocasión, el tema que trata es de los restaurantes y nos dice que ya no son lo que eran, para ello hace paralelismos entre los restaurantes tradicionales y los modernos. Vamos que la decoración de los nuevos restuarantes no son minimalistas sino que están sin decorar. Y a parte de hablar de la decoración ... Quiero comerme todo el post
Sopa Fría de Cerezas
¿Cómo descubrí esta receta? Esta receta llegó a mi casa de la mano de mi hermana debido a que cuando empezó a estudiar húngaro, compró un libro de recetas tradicionales húngaras. Esta Sopa Fría de Cerezas es ligeramente dulce y muy típica de la gastronomía húngara. Es ideal para refrescarnos en los días calurosos, porque es muy ligera siendo además un excelente antioxidante. Y lo mejor de todo es, que es que esta Sopa Fría de Cerezas es muy fácil de preparar y la podéis hacer de un día para ... Quiero comerme todo el post
Cocina Húngara
Cocina Húngara: Como dice el libro "A los húngaros nos gusta comer. Y nos servimos siempre con los platos repletos, aunque alguna vez se nos ocurra también entregarnos a duro régimen". Aunque por lo general se conocen solo sus platos picantes o al pimentón, cada región de este pequeño país tiene su potaje típico. Este libro recoge la cocina con sabor húngaro o comidas con toque regional, podemos encontrar entrantes, ensaladas, sopas, carnes, pescados, legumbres y postres. Algunas recetas que ... Quiero comerme todo el post
José Mota – Merluza fuera de Carta
Para empezar esta sección, os pongo un vídeo mítico de José Mota, que asegura más de una carcajada. Por si hay alguno que no lo conozca decirle que es manchego como yo porque nació en Montiel. Durante los años 1989-2007 formaba el dúo de Cruz y Raya junto a Juan Antonio Muñoz. Ha sido actor, director, doblador y en la actualidad hace La Noche de José Mota. Lo bueno de los sketch es que saca la punta a cualquier situación cotidiana para sacarnos una sonrisa. En esta ocasión lo hace analizando ... Quiero comerme todo el post
Tarta de Chocolate Rica y Requetefácil
¿Cómo descubrí esta receta? Como ya iréis sabiendo si visitáis a menudo el blog, en cada cumpleaños, santo o reunión familiar, me gusta hacer un nuevo postre. Esta Tarta de Chocolate fue la elegida para celebrar el santo de mi madre y el mío, ya que después de mirar mucho por la red la vi diferente, sencilla y rápida de hacer. Además como chocoadicta que soy no podía dejarla pasar. Yo la he llamado simplemente Tarta de Chocolate, pero por la red la podéis encontrar como "Stradivarius" o de ... Quiero comerme todo el post
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