En la película Como agua para chocolate podemos encontrar una historia de amor y gastronomía ambientada en México a principios del siglo XX. Dos jóvenes locamente enamorados, Tita (Lumi Cavazos) y Pedro (Marco Leonardi), tienen que renunciar a su amor porque Mamá Elena (Regina Torne) decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe quedarse soltera para cuidarla en su vejez. Entre los olores y sabores de la cocina tradicional mexicana, Tita sufrirá durante muchos años por un amor que ... Quiero comerme todo el post
El festín de Babette (1987)
En la película El festín de Babette podemos trasladarnos a una remota aldea de Dinamarca, dominada por el puritanismo, dos ancianas hermanas, que han permanecido solteras, recuerdan con nostalgia su lejana juventud y la rígida educación que las obligó a renunciar a la felicidad. La aparición de Babette, que llega desde París, huyendo del Terror, cambiará sus vidas. La recién llegada tendrá pronto ocasión de corresponder a la bondad y al calor con que fue acogida. Un premio de lotería le ... Quiero comerme todo el post
El Chef, la receta de la felicidad (2012)
El Chef, la receta de la felicidad (2012) El joven Jacky Bonnot sueña con triunfar en un gran restaurante. Pero su precaria situación económica le obliga a aceptar trabajos como cocinero que ni siquiera consigue conservar. Un día se cruza en su camino Alexandre Vauclair, un célebre chef, cuya acomodada posición se ve amenazada por el grupo financiero propietario de sus restaurantes. De esta película me gustan mucho las escenas grabadas en las cocinas de los restaurantes porque hay una ... Quiero comerme todo el post
Deliciosa Martha (2001)
En Deliciosa Martha, Martha es una encantadora cocinera que realiza verdaderas obras de arte en un pequeño restaurante de Hamburgo y que está convencida de que es la mejor cocinera de la ciudad. Aún así su vida es bastante monótona. Es introvertida, casi no tiene vida social y se dedica con pasión a su trabajo. Pero su vida cambiará de repente cuando su hermana, una mujer soltera que vivía sola con su hija de ocho años, muere en un accidente. Martha se hace cargo de su sobrina Lina, que sufre ... Quiero comerme todo el post
Comer, beber, amar (1994)
Con la película Comer, beber, amar volvemos a meternos en la cocina. Esta vez viajamos hacia Oriente para adentrarnos en los placeres de la gastronomía china. Agridulce comedia sobre la vida de Chu, un viejo chef de Taipei, viudo y al borde la jubilación y con tres hijas (Jen, Chien y Ning) muy distintas pero con algo en común: la rebeldía. Chu no suele expresar sus sentimientos y sólo ve como sus hijas van creciendo y alejándose de él. Pero algo que no falta en su casa es la hora de la ... Quiero comerme todo el post
Tarta de Requesón, Dátiles y Pistachos
¿Cómo descubrí esta receta? Esta Tarta de Requesón, Dátiles y Pistachos la vi en "hogarutil", puede ser que no le guste a todo el mundo pero creo que debe probarse al menos una vez por su originalidad. Esta Tarta consiste en una serie de capas que iremos alternando de requesón, dátiles y pistachos y que terminaremos bañando en un almíbar de agua de azahar. Para los que no han usado nunca la pasta filo, decir, que funciona como un hojaldre pero es mucho más fino y mucho más etéreo. La pasta ... Quiero comerme todo el post
Bon Appétit (2010)
Bon appétit nos narra una historia de amigos que se atreven a cruzar esa delgada línea que separa la amistad del amor y que cambia la vida para siempre. Daniel, un joven y ambicioso chef español, acaba de conseguir su sueño: una plaza en el prestigioso restaurante de Thomas Wackerle en Zurich. Su extraordinario talento como chef le servirá para progresar en la exigente cocina de Wackerle, pero no podrá conseguir que su relación con Hanna, la atractiva sumiller del restaurante, se transforme ... Quiero comerme todo el post
Chocolat (2000)
Parecía que a partir de la adaptación al cine de la novela "Como Agua Para Chocolate" se creó el género de la comida que exalta nuestras emociones. Con la película Chocolat nos trasladamos a Lansquenet, una población francesa muy tradicional, donde nada ha cambiado en los últimos cien años, el Viento del Norte trae consigo a dos forasteras: Vianne Rocher (Juliette Binoche) y su hija Anouk (Victoire Thivisol). En Chocolat Vianne inaugura una chocolatería repleta de dulces capaces de ... Quiero comerme todo el post
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