Postres con Pasta Filo – ¿Con cuál te quedas?

Aunque ya lleva mucho tiempo en España la pasta filo o masa bric, parece que mucha gente todavía no la conoce, así que con este post quiero poneros algunos platos dulces para que veáis todas las opciones que tiene y que os animéis a probarla porque funciona como un hojaldre pero es mucho más fino y mucho más etéreo.  (Para ver la receta sólo tenéis que pinchar en el título y os llevará a la web).

Tarta de Requesón, Dátiles y Pistachos

Esta es una de las tartas que como digo en la web hay que probarla al menos una vez porque estoy segura que os sorprenderá por el crujiente de las capas de pasta filo, su sabor y por su aroma porque está bañada en un almíbar de azahar. Cuando la hice le gustó mucho a mi familia así que os la recomiendo 100%.

Dulces de Calabaza

Cuando vi estos dulces con pasta filo en el Blog de “Bilyrecetas” me encantó porque como ella dice aunque la elaboración sea un poco larga el resultado tiene que se delicioso y con lo que me gusta la calabaza tengo que probarlos muy pronto porque para una merienda entre amigos son perfectos.

Strudel de Manzana

Puede ser que no lo hayáis probado alguna vez pero el strudel de manzana queda delicioso cuando se prepara con la pasta filo, al principio puede parecer que se rompe pero ya veréis como le da un toque crujiente excepcional, y si no mirad el que he visto en el blog de “Per sucar-hi pa“.

Rollitos Crujientres de Torta del Casar

Ya vais viendo que la pasta filo encaja con multitud de rellenos y en esta ocasión uno muy especial es el que podemos ver en el blog de “Dolorss” que están rellenos de Torta del Casar y lo presenta con un coulis de membrillo con el que aseguramos un éxito en el postre.

Baklava de Chocolate y Frutos Secos

Y ya nos digo nada si encima se rellena de chocolate!! Vamos que esta Baklava del blog “La jícara de chocolate” hará la delicia de todos los chocoadictos entre los que me incluyo yo.

Canutillos de Manzana con Almendra

Vale, por si alguno cree que alguna de estas recetas son complicadas os dejo estos canutillos de manzana del blog “Pa mojar pan!” que se hacen en un pis pas y que aromatizados con la canela le darán un toque genial.

Tourtiére de Melocotón

Y para terminar os traigo otra receta de mi blog con la que estoy segura que no dejaremos indiferente a nadie y que hará de disfrutar a todos porque al abrir podrán encontrar el melocotón que hemos salteado y que os aseguro que está delicioso. Vamos que es una de las recetas que ya he repetido y ya sabéis lo que me conocéis que es raro en mi repetir alguna.

Así que espero que hayas disfrutado de estas 7 propuestas de Postres con Pasta Filo y que te animes a prepararlas muy pronto porque como has visto son muy fáciles de hacer y quedarás como un buen anfitrión. ¡Ah! y en breve subiré alguna a la web que hice hace poco y con la que conseguiremos una presentación original en nuestros postres.