¿Cómo descubrí esta receta? ¡Por fin me he comprado una heladera! Y preguntando en twitter qué helado me recomendaban para empezar apareció @CocineraConL para decirme que debía empezar por hacer Azúcar Invertido, y que lo debía hacer como mínimo con una antelación de 24 horas. Así que si alguno de vosotros no sabe lo que […]