¿Cómo descubrí esta receta?
Muchas veces parece, que cuando comemos solos, nos da pereza prepararnos el postre. Así que cuando vi en la despensa la mermelada de arándanos de la empresa La Vieja Fábrica, me di cuenta que podía hacer una receta muy sencilla con los ingredientes que tenemos de estar por casa y preparar un delicioso postre muy rápido. Así que hoy os traigo el paso a paso para hacer esta Copa de Yogur y Mermelada con base de Galletas y Frutos Secos.
Espero que os animéis a hacer este postre muy pronto, porque además viene con vídeo y veréis que es muy fácil y rápido de hacer, es suave al paladar y su presentación es muy vistosa. ¡Vamos! Que he tardado más en montar la entrada y editar el vídeo que en hacerla.
Vídeo Copa de Yogur y Mermelada – Paso a Paso
Ya sabéis que si tenéis alguna duda para este Copa de Mermelada y Yogur, me lo podéis decir en los comentarios y os contestaré lo más rápido posible. Y si te ha gustado la receta compártela en tus redes sociales.
- 2 Yogures cremosos
- 4 Galletas
- Frutos Secos: 6 Avellanas, 2 Nueces, 6 Pistachos
- 4 cucharadas de Mermelada de Arándanos
- Cacao en Polvo al gusto
- Primero pelamos todos los Frutos Secos que vayamos a utilizar y los machacamos.
- Después trituramos las Galletas y las mezclamos con los Frutos Secos y con dos cucharadas de Yogur.
- Por hacer el montaje sólo tenemos que poner en el fondo de las copas una capa de Galletas, después ponemos dos cucharadas de Mermelada de Arándanos y por último, distribuimos el resto del Yogur. Lo podemos dejar en la nevera tapado hasta el momento de servirlo.
- Presentación: Podéis espolvorear la copa con Cacao en Polvo o unas semillas de Amapola y decorarlo con un sarmiento de chocolate.
- Frutos Secos: Podéis utilizar los que tengáis en casa, yo en esta ocasión he puesto avellanas, nueces y pistachos.
- Mermelada: Podéis utilizar el sabor que más os guste, pero quede mucho mejor con las mermeladas que vienen con trozos de fruta.
- Yogur: Os recomiendo que utilicéis uno cremoso como el griego.
- Cantidad: Si las copas son grandes tendréis para 2 raciones.
- Presentación: Podéis ponerle también un barquillo, una hoja de menta, etc.
Deja una respuesta